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养生野菜之紫苏叶

wangchaowh 农资农机 2022-05-23 10:00:01 17 0

  紫苏叶

  性味功效:紫苏叶性温,味辛;归肺、脾经。能发散表寒,开宣肺气,用于缓解感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒的症状;同时还具行气宽中,和胃止呕功效,有利于改善脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。

  食疗作用:紫苏在中国常用中药,而日本人多用于料理,尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。可散寒解表,宣肺止咳,理气和中,安胎,解毒。经常食用,可抗衰老。能辅助治疗风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐、妊娠恶阻,胎动不安,食鱼蟹中毒等症。

  食用方法:1、入菜,可凉拌,也可炒食;

  2、入茶,可冲茶饮用。

  推荐吃法:

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