首页 农资农机正文

绿色食品工程是指什么工程?

wangchaowh 农资农机 2021-12-01 08:30:01 11 0

绿色食品工程是以开发绿色食品为核心,将农学、生态学、环境科学、营 养学、卫生学等多学科的原理综合运用到食品的生产、加工、贮运和销售以 及相关的教育科研等各环节中去,从而形成一个完整的无公害污染的优质 食品的产供销及管理系统,逐步实现经济效益、社会效益和生态效益良性循 环的系统工程。

我国的绿色食品工程是以政府行为来推行的。由专门机构(中国绿色 食品发展中心)系统地组织实施,并有序地向社会推进,引导绿色食品开发 向产销一条龙、贸工农一体化的方向发展。绿色食品工程注重各子系统之 间的平衡和联系,通过标志管理等方法,宏观调控系统因子,以市场为先导, 无污染的原料基地为基础,环境监测和食品检验为保证,教育培训和宣传为 推广手段,依靠先进的科学技术,带动生产条件的优化和耕作技术的改进, 保护农业生态环境,保证资源可持续利用,推动我国农业产业化发展。

绿色食品是指什么意思
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。